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Cafés, hôtels, restaurants : la réouverture progressive.

Le monde du CHR a été à l’arrêt durant de longs mois. La réouverture des terrasses était attendue, aussi bien de la part du grand public que des professionnels et a eu lieu le 19 mai dernier marquant une étape majeure du déconfinement.

Il y a de cela 7 mois, plusieurs établissements ont dû fermer pour les raisons que nous connaissons tous.

Une réouverture en 3 étapes :

Une réouverture des restaurants en 3 étapes est envisagée par le gouvernement, selon le calendrier suivant :

  • 19 mai : les terrasses des restaurants vont pouvoir ouvrir à 50%, surtout le midi puisque le couvre-feu sera certes retardé mais toujours en vigueur et prendra effet à 21 heures.
  • 9 juin : l’intérieur des restaurants pourra de nouveau accueillir du monde. Avec un couvre-feu retardé à 23 heures, le service du soir pourra correctement être assuré.
  • 30 juin : le protocole sanitaire pourrait être assoupli, avec la levée complète du couvre-feu.

Le protocole sanitaire pour la réouverture des restaurants.

Les restaurants et les cafés ne rouvriront pas leur établissement de façon accélérée mais suivant un protocole sanitaire obligatoire.

Le protocole sanitaire qui sera mis en application à l’ouverture des terrasses des restaurants le mercredi 19 mai 2021 sera le suivant :

  • Port du masque à l’arrivée au restaurant et pour se déplacer.
  • Désinfection des mains au gel hydroalcoolique.
  • 6 personnes par table maximum.
  • Respect des gestes barrières.

À partir du 9 Juin, lintérieur des restaurants pourra recevoir du public.

 

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